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Aprenda a fazer uma prática manteiga de amendoim

14 mar 2014 - 12h48
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<p>A manteiga de amendoim pode ser usada em lanches, ou ser consumida com bolachas e torradas</p>
A manteiga de amendoim pode ser usada em lanches, ou ser consumida com bolachas e torradas
Foto: Ricardo Matsukawa / Terra
Ingredientes

350 g de amendoim sem pele, torrado

3 colheres (sopa) de açúcar ou mel

2 colheres (sopa) de óleo de amendoim (ou outro de sua preferência)

1 colher  (café) de sal

Modo de preparo

Colocar o amendoim com o açúcar, mais o óleo, no processador e triturar por 02 minutos aproximadamente. Desligar o aparelho, abrir e raspar muito bem as laterais do recipiente, processando novamente. Repetir a operação 2 a 3 vezes, até a manteiga ficar bem macia. Guardar em um recipiente de vidro bem seco e com tampa. Reservar em geladeira e utilizar em até 20 dias.

Dica: qualquer outra castanha pode ser utilizada. Além disso, você também pode ter sabores diferentes de misturar outros ingredientes como canela ou cacau em pó.

Rendimento: 300 g

Tempo de preparo: 20 minutos

Fonte: Dedinho de Moça

<p>A receita fica pronta em apenas 20 minutos</p>
A receita fica pronta em apenas 20 minutos
Foto: Ricardo Matsukawa / Terra

Fonte: Terra
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