Os pratos que se encaixam no conceito de "comfort food" são simples e deliciosos
Foto: Getty Images
- Danielle Sanches
Tem dias em que não queremos saber de nada além de uma comidinha gostosa, aconchegante, que nos deixe com água na boca, satisfeitos e felizes. E o principal: algo simples, que possa ser feito na hora e sem muitas frescuras ou requintes.
Em inglês, essas receitas saborosas receberam o nome de "comfort foods" - algo como "comidas reconfortantes", em uma tradução livre. O problema é que nem sempre essas comidinhas deliciosas estão dentro dos limites de quem faz dieta. Por vezes, ela até exageram um pouco no açúcar ou na gordura.
Para que você possa sentir todo o prazer de degustar algo tão gostoso, o Terra pediu para as nutricionistas Helena Seibert, da Qualy Food Assessoria e Consultoria em Nutrição; e Lívia Hasegawa, nutricionista da clínica Nutrição Esportiva e Clínica Funcional, para que criassem algumas receitas saudáveis, fáceis e, ainda assim, muito saborosas.
Quer saber mais? Confira nossa galeria e teste suas habilidades na cozinha.
- Terra
