Cozinhe uma refeição completa no forno: ponha os pratos que necessitam de alta temperatura na última grade e os outros nas grades mais altas.
Desligue as bocas alguns minutos antes do término do cozimento - a comida continuará a cozinhar no próprio calor.
Espere pelo menos 10 minutos para o forno atingir a temperatura certa. Arrume as grades antes de acendê-lo para evitar perda de calor.
Evite abrir a porta do forno, o que diminui a temperatura, para verificar se a comida está pronta. Use um cronômetro para monitorar os horários.
Evite riscar a superfície, levantando as panelas em vez de puxá-las.
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