Lâminas
Verifique se o material é de boa qualidade. O aço inoxidável é caro, mas é o ideal para cortar todos os tipos de alimentos. Afia com facilidade e não perde a cor.
Cabos
Procure as de cabos de madeira selados com plástico resistente ao calor. São fáceis de limpar e duram bastante.
Estrutura
Procure uma faca bem balanceada que seja rebitada desde o espigão até o cabo. A base da lâmina deve ter uma proteção para os dedos e reforçar a lâmina.
notícias por e-mail 
fale conosco 
rss
Envie para um amigo 
Imprimir