Espessura
Para abrir a massa no tamanho apropriado, use pedaços de madeira ou réguas com a espessura desejada. Coloque um de cada lado da massa e passe o rolo na direção da madeira, usando-a como guia.
Bolo amanteigado
Para moldá-lo sem ajuda de um molde de madeira, pressione a massa em uma forma redonda dentro de uma assadeira.
Óleo para pincelar
Tenha sempre à mão um pincel para untar formas enfiando-o em um buraco feito na tampa de um vidro com o nível de óleo baixo.
Coloridos
Procure em lojas de produtos de cozinha pincéis com cerdas coloridas. Por exemplo, escolha um com cerdas vermelhas para carne.
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