Foto: Fritada de presunto

Foto: Omelete de espinafre

Práticas, deliciosas e nutritivas, são ótimas soluções para quem não quer perder muito tempo na cozinha. Mas você sabe qual é a diferença entre elas?

Fotos de receitas saborosas!

Tanto nas fritadas como nas omeletes, o ingrediente principal é o ovo. Os recheios podem ser de legumes e verduras, queijos, frios, carnes desfiadas ou camarões, previamente refogados.

Na fritada, o recheio é incorpado aos ovos batidos e a preparação pode ser feita no forno. Na omelete, o recheio é adicionado aos poucos antes de dobrá-la. Para deixar a omelete mais fofa, bata as gemas e as claras separadamente e depois junte-as.

Receitas:

Fritada catalã de batatas

Fritada com casca de laranja e hortelã

Fritada com cebolas e provolone

Fritada com ervas

Fritada de abóbora

Fritada de abóbora-moranga

Fritada de batata com bacon

Fritada de batata com orégano

Fritada de legumes com vodca

Fritada de presunto

Fritada de presunto de peru com queijo

Fritada de roquefort e alho-poró

Fritada de siri

Fritada de vagem com cenoura e estragão

Fritada saborosa

Omelete

Omelete colorida

Omelete com camarão

Omelete com camarões

Omelete com ervas

Omelete com ervilhas

Omelete com espinafre com queijo

Omelete com frutas

Omelete com gergelim

Omelete com jardineira de legumes

Omelete de alho-poró

Omelete de cogumelos

Omelete de espinafre com queijo

Omelete de lombinho ao curry

Omelete de ludwig iii da baviera

Omelete de shimeji com shiitake

Omelete de tomate seco e mussarela de búfula

 Fonte: Revista Água na Boca