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 Como preparar
 Modos à mesa dos chineses

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A etiqueta chinesa orienta que todos aqueles que estão à mesa sirvam uns aos outros. Todos devem comer sentados, seguindo a ordem: homens, mulheres, velhos e jovens. Copo vazio deve ser imediatamente enchido com bebida. Para esse povo, o ato representa um sinal de respeito.

Não se deve deixar comida no prato, isso representa uma grande indelicadeza com o anfitrião. E o mais estranho de tudo, para nós ocidentais: deve-se tomar sopa fazendo barulho. Isso significa um elogio, quer dizer que a refeição está muito boa.

Agora que você aprendeu um pouquinho sobre algumas peculiaridades dessa rica culinária, conheça algumas receitas de inspiração chinesa.



 Andresa Berger/Redação Terra