Na sobremesa, no lanche da tarde ou simplesmente quando bate aquela vontade repentina de saborear um doce, o pão de mel é um verdadeiro "manjar dos deuses".
Seja pelo sabor singular ou pela maciez, essa delícia conquista fãs de todas as idades. E, embora dê a impressão de exigir certo talento culinário na hora do preparo, a receita simples e prática permite que até os mais amadores se arrisquem na cozinha.
Algumas dicas e truques, entretanto, são sempre bem-vindas. Primeiro, junte a margarina com o açúcar na batedeira e, aos poucos, acrescente os ovos e o mel. Só então, a farinha é adicionada com o fermento, a canela e a noz moscada.
O grande segredo do pão de mel é colocar o leite gelado por último e misturar a massa com as mãos. Agora, arregace as mangas e tente se arriscar como confeiteiro.
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Na sobremesa, no lanche da tarde ou simplesmente quando bate aquela vontade repentina de saborear um doce, o pão de mel é um verdadeiro "manjar dos deuses". 