Sushi do peixe à mesa:

Equipamentos necessários Como fazer o arroz Aprenda a fazer o rolinho Escolhendo os frutos do mar Como montar os sushis Tipos de sushis Como servir

Curiosidades

História do sushi Mulheres podem preparar? Surgimento do Sushi califórnia Pequeno glossário japonês Regras da culinária japonesa A tradição do hashis

Saudável e muito saborosa, a culinária japonesa, mais do que qualquer outra, se preocupa muito com a apresentação dos pratos. Ela conquista cada vez mais brasileiros, que adicionam um tempero nacional na cozinha oriental.

Por mais complicado que o preparo destas comidas possa parecer, todo mundo é capaz de aprender. O segredo para preparar um bom sushi está na escolha certa dos ingredientes e na habilidade de prepará-lo com calma e dedicação.