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 Servindo
 Enfeitando com frutas

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 Folhas de maçã
Faça uma série de entalhes em forma de "V" no lado de uma maçã, cada entalhe maior que o anterior. Tire os pedaços da maçã e puxe-os para cima - um mais alto que o outro - para formar uma folha.

Leques
Para decorar sobremesas de verão, deixe os cabos e folhas de morangos e use uma facxa afiada para cortar a fruta em fatias finas, sem chegar ao final. Segure pelo cabo e pressione levemente as fatias para formar os leques.