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 Servindo
 Escolhendo copos

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 COPOS DE VINHO

Formato certo
Para saborear o bouquet do vinho branco ou do tinto, sirva-os em copos mais estreitos na borda. Esse formato realça o bouquet do vinho.

USANDO COPOS

Etiquetas
Para tirar etiquetas de copos novos, passe um pano com álcool.

Marcas
Se os copos estão embaçados com marcas de água, restaure o brilho mergulhando-os em água com um pouco de vinagre. Lave em água fria, escorra e seque.

Cristal
Lave copos finos de cristal com água quente e detergente. Enxágüe com água limpa e seque-os ainda quentes. Se usar a lava-louças, eles perderão o brilho.

Champanha
Sirva-a em taças altas, que mostram as bolhas e a cor da bebida.

ESCOLHENDO JARRAS

Servindo ponche de frutas
Sirva ponches e bebidas geladas em uma jarra com borda estreita ou um funil, para evitar que fatias de frutas ou cubos de gelo caiam no copo.