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 Servindo
 Preparando o fogo

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 Papel-alumínio
Forre o fundo da churrasqueira com papel-alumínio antes de colocar o carvão para refletir o calor e facilitar a limpeza.

Fogo
Se você acha difícil acender o carvão, compre o carvão de rápido acendimento. É limpo, fácil de usar e é só colocá-lo na posição desejada e acendê-lo.

Queimando madeira
Escolha madeiras duras para queimar, como de macieira, carvalho ou cerejeira, pois não fazem muita sujeira ou fumaça.