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 Congelados: prazo de validade

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 O tempo em que cada alimento pode permanecer congelado, sem alterar a sua qualidade, está diretamente ligado a capacidade de conservação dos ingrendientes usados. Por exemplo, receitas que levam leite tem um prazo de validade menor que as que levam água.

Tomando estes cuidados, e mantendo o freezer por volta dos -18ºC, embalando e armazenando bem as suas receitas, você garante sucesso no congelamento dos alimentos.

Confira nossa sugestão de tempo de armazenamento para os congelados.

AlimentoValidade
Assados de carne de vacaaté 9 meses
Carne moída4 meses
Costelas de porco e carneiroaté 6 meses
Filé de peixe2 meses
Manteiga3-8 meses
Legumes e verduras12 meses
Frutas9 meses
Pães e massas3 meses
    Fonte: Alimentos Saudáveis, Alimentos Perigosos



 Redação Terra