Conheça o nome dos principais ingredientes usados na culinária japonesa.
Anago: enguia Daikon: nabo ralado ou finamente fatiado Ebi: camarão cozido Gari: gengibre em conserva Ika: lula Ikura: ovas de salmão Sake: salmão Shari: arroz pronto para sushi Shoyu: molho de soja Maguro: atum Nori: folhas de alga tostada Tamago: omelete fino de ovos Tako: polvo Toro: atum gordo Uni: ouriço do mar Wasabi: raiz forte, vendida na forma de pó para ser reconstituída com água
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