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Dinamarquês Noma é melhor restaurante do mundo pela 4ª vez

28 abr 2014 - 18h11
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O restaurante Noma, em Copenhague, comandado pelo chef René Redzepi, foi eleito nesta segunda-feira o melhor restaurante do mundo pela revista britânica Restaurant, que elabora um ranking anual dos 50 melhores estabelecimentos gastronômicos do planeta.

O dinamarquês já havia estado no topo da lista em 2010, 2011 e 2012, e este ano recuperou o título perdido em 2013 para o espanhol "El Celler de Can Roca".

O restaurante brasileiro D.O.M, do chef Alex Atala, perdeu uma posição, e passou a ocupar o posto de 7ª melhor mesa do mundo - mas ainda é o restaurante latino-americano mais bem classificado na lista da Restaurant.

O Maní, casa da chef brasileira Helena Rizzo - eleita melhor chef mulher do mundo - subiu dez posições, e agora ocupa o 36º lugar entre os 50 melhores.

AFP Todos os direitos de reprodução e representação reservados. 
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