De 1º a 21 de outubro acontece em São Paulo o primeiro Pub Food Festival, um concurso que elegerá a melhor comida de pub da cidade. Dez estabelecimentos paulistanos reuniram-se para apresentar o melhor de sua gastronomia e eleger os melhores aperitivos oferecidos pelas casas por meio do voto popular e júri convidado.
Cada um dos pubs indicou três pratos presentes em seu cardápio para concorrer ao prêmio. Durante as duas primeiras semanas, os votos serão colhidos nas redes sociais e nos próprios bares. Os petiscos mais votados serão servidos a três jurados no dia 21 de outubro, no Rhino Pub. Serão avaliados autenticidade, apresentação e sabor do prato servido.
Os estabelecimentos participantes são The Ale House, All Black, Charles Edward, Deep bar 611, Dublin, Finnegan’s, Kia Ora, The Queen’s Head, Republic English Pub e Rhino Pub.
Serviço:
1st Pub Food Festival
Final dia 21/10, a partir das 14h no Rhino Pub
Entrada: R$15,00
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O concurso elegerá a melhor comida de pub até dia 21 de outubro. Shepherds Pie (tradicional torta inglesa gratinada, de carne moída com purê de batata, servida com salada verde) por R$18, no Kiaora
Foto: Divulgação
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Vlaams Stoofvlees (Músculo cozido durante 4 horas na cerveja escura) é servido no The Ale House por R$34,90
Foto: Divulgação
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Canapé de Roast Beef (pão preto, cream cheese, roast beef caseiro, um pingo de maionese, uma rodela de pepino em conserva, com uma pitada de mostarda clara e mostarda escura) é servido no Deep Bar por R$17
Foto: Divulgação
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Canapé de Steak Tartar (canapé de carne crua temperada montado sobre pão preto) é servido no Charles Edward por R$20,10
Foto: Divulgação
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Fish N Chips (Peixe empanado com batatas) é servido no The Queens Head, por R$19
Foto: Divulgação
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Fish and Chips (Costela de tambaqui com molho de Guinness agridoce e batata com páprica) no Dublin, por R$35
Foto: Divulgação
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Greenwich Mini Steak ( rodela de batata doce crocante, com um tenro mini medalhão de filé mignon e o tradicional molho poivre) por R$28, no Rhino Pub
Foto: Divulgação
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Irish Boxty (Panqueca feita de batata recheada com Shimeji, Alho Poró e Mussarela de Bufala servida com Coleslaw e Molho de Tomate) foi criado pelo All Black e custa R$19
Foto: Divulgação
