O programa Bom Prato

O programa Bom Prato foi criado em dezembro de 2000, durante a gestão de Mario Covas e Geraldo Alckmin. A unidade de Santo Amaro, que surgiu em 2001, é reconhecida como modelo para as demais, lançando “tendências” como a opção de dois tipos de café da manhã: o de R$ 0,50, que dá direito a opções mais básicas, como pão com manteiga, requeijão ou patê, com fruta e uma bebida; e o de R$ 1, que tem também opções como canjica, arroz doce e curau.

Foto: Fernando Borges/Terra