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O primeiro Congresso Mundial da Cozinha em miniatura será realizado nos dias 12, 13 e 14 de dezembro no país basco San Sebastián com a participação do premiado chef paulista Alex Atala.
Durante os três dias, a cidade receberá os melhores cozinheiros do mundo e expositores relacionados com o mundo da gastronomia e do vinho.
Além de Atala, chefs como Ed Brown (New York), Frank Leon (Los Angeles) e Kouji Fukaya (Japão) participarão de diferentes atividades, como sessões de demonstração de pratos em miniatura, concursos, workshops e mesas redondas.
AFP
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