Sabe aquelas lendas urbanas que garantem que todo estilista anda mal vestido em casa, que arquiteto não reforma a própria residência e que geladeira de chef só tem água e pizza fria? Aproveitamos o evento Semana Mesa SP e resolvemos visitar a cozinha de três donos de restaurantes, que não estão no evento, mas não deixam a desejar. Motivo: chegamos sem avisar e eles tinham de se virar com o que tinha por lá, criando um prato na hora.
A blitz da geladeira pegou de surpresa Rodrigo Oliveira, do Mocotó (São Paulo), Isabela Pierek, do Zazá Bistrô (Rio de Janeiro) e Marcelo Schambeck, do Caffe Del Barbiere (Porto Alegre). Encontramos pizza fria, claro, mas as "gororobas" instantâneas entrariam fácil no menu de qualquer grande restaurante.
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Atualizada às 10h53
