Milkshake de morango
Foto: Divulgação
Ingredientes
Calda e decoração:
200 g de gel de frutas de morango
50 ml de água (filtrada morna)
50 g de cobertura de chocolate meio amargo
50 g de chocolate granulado (marrom ou colorido)
Milkshake
1 litro de leite (gelado)
500 g de gel de frutas de morango
250 g de sorvete de morango (5 bolas)
Morangos naturais
Modo de preparo
Calda e decoração: Misture o gel com a água até formar uma calda de morango. Aplique uma pequena porção da calda no fundo da taça de vidro, vire a mesma para que a calda escora por toda a volta da taça pela parte interna. Derreta a cobertura (conforme instruções da embalagem), coloque a borda da taça sobre a cobertura para formar uma fina camada de 2 mm. Aplique a taça sobre o granulado, vire a taça e reserve.
Milkshale: Coloque o leite e o gel de frutas de morango no liquidificador e bata até misturar totalmente. Acrescente o sorvete e continue batendo até chegar à consistência de shake. Coloque o mistura nas taças, decore com um morango em cada e sirva em seguida.
Sugestão da Harald Chocolates e Coberturas.
- Terra
