Panquecas americanas de abóbora
Foto: Divulgação
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1/2 colher (chá) de fermento em pó
2 envelopes de sopa pronta de abóbora com carne
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o leite, o ovo, a margarina, o fermento em pó e a sopa, e misture bem até ficar homogêneo. Aqueça uma frigideira pequena (11 cm), untada, e pingue 1/2 concha de massa. Frite por dois minutos de cada lado ou até dourar e retire do fogo. Repita o processo com o restante da massa e sirva em seguida, acompanhada de manteiga.
Sugestão da Cozinha Experimental Ajinomoto
- Terra
