Ratos viram iguaria na Tailândia e são fontes de energia

Os roedores assados passaram a ser uma iguaria tão popular na Tailândia que a procura já está maior do que a oferta.

O país é o terceiro maior consumidor de carne de rato na Ásia e já existe até a profissão de caçador de ratos.

Os fazendeiros dizem que os animais capturados em arrozais são limpos mas, eles usam pesticidas nestes campos, o que pode contaminar os animais, por isso, é preciso cuidado.

Os especialistas afirmam que, se for preparada com higiene, a carne de rato pode ser uma fonte de energia sem riscos para os consumidores.