1 colheirinha de sal
3 colheres (sopa) de óleo
pimenta a gosto
4 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de pepino em conserva picadinho
tempero verde picadinho a gosto
3 ovos cozidos
Modo de Preparo:
Misture muito bem o vinagre com o sal e a pimenta. Amasse as gemas com óleo, junte o vinagre e misture bem (fica um creme granulado). Acrescente o pepimo, o tempero verde, as claras cozidas e picadinhas e torne a misturar. Use sobre saladas.
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