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 Culinária Saudável
 Grãos e Massas
 Espaguete com molho de tomate cru

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 Ingredientes:

rúcula
tomates
manjericão
sal
azeite de oliva
macarrão

 Modo de Preparo:
Retire a pele e as sementes dos tomates e corte-os em cubos pequenos. Coloque-os em uma travessa, junte rúcula picada, manjericão e sal. Regue com azeite de oliva e deixe marinar por pelo menos 2 horas. Cozinhe o macarrão em bastante água com sal. Escorra quando estiver ¿al dente¿. Distribua o macarrão nos pratos e regue com o molho.

 Fonte: Revista Água na Boca

 Categoria: Grãos e Massas
 Esta receita: é vegetariana
 Cozinha: Brasileira
 Temperatura: Quente
 Dificuldade: Fácil
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