500 g de batatas
100 g de queijo gruyére
50 g de queijo parmesão
100 g de manteiga
1 cebola
1/2 litro de água
1 tablete de caldo de carne
sal a gosto
pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Cortar as batatas em fatias, colocando-as numa forma refratária untada. Salpicar cebola picada, sal e pimenta. Espalhar pedacinhos de manteiga e de queijo Gruyère. Cobrir com caldo de carne dissolvido na água fervente. Salpicar parmesão e levar ao forno por 40 min. Servir.
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