1 xícara (chá) de leite desnatado em pó
1 colher (chá) de creme vegetal
2 colheres (sopa) de adoçante
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador 1/2 xícara (chá) de água fervente, o leite desnatado em pó, o creme vegetal e o adoçante. Bata por 15 minutos, na velocidade mínima, ou até ficar homogêneo. Retire e transfira para uma tigela. Deixe esfriar por 10 minutos, tampe e leve à geladeira por 2 horas, ou até obter uma consistência cremosa. Sirva com bolo, frutas ou gelatina.
Dicas:
O leite condensado light feito em casa permite um controle total dos ingredientes. Se você é do tipo que não vive sem esse ingrediente em sua despensa, vale a pena experimentar a versão caseira.
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