6 cebolas grandes
sal a gosto
pimenta a gosto
150 g de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 litros de água
2 tabletes de caldo de carne
4 colheres (sopa) de queijo gruyére ralado
Modo de Preparo:
Cortar as cebolas em rodelas finas. Refogar na manteiga. Juntar a farinha de trigo dissolvida na água, o caldo de carne, o sal e a pimenta, mexendo até engrossar. Ferver por 15 minutos em fogo brando. Servir polvilhada com queijo, acompanhadas de fatias de pão baguete.
notícias por e-mail 
fale conosco 
rss
Envie para um amigo 
Imprimir