1 pacote de bolacha Oreo ou Negresco
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
3 xícaras de sorvete de creme
1/4 xícara de café forte
½ xícara de calda Hot Fudge
Modo de Preparo:
Prepare o café e leve à geladeira.
Coloque as bolachas com o recheio em um liquidificador e bata até obter uma farofa grossa, coloque em uma tigela e acrescente a manteiga. Misture bem. Forre com a mistura de bolacha o fundo e laterais de uma fôrma de aro removível de 22 cm. Leve ao freezer por 30 minutos.
Coloque o sorvete em uma tigela e acrescente o café bem gelado. Bata por 2 minutos com uma batedeira para misturar os ingredientes. Retire a massa do freezer e encha com a mistura de sorvete. Leve ao congelador por 6 horas. Retire e cubra com o hot fudge. Leve novamente ao congelador por mais 2 horas. Retire da fôrma e corte em fatias.
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