1 cebola
sal a gosto
250 g de cogumelo fatiado
100 g de presunto
1 dente de alho
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
8 fatias de pão tipo bengala
Modo de Preparo:
Refogar a cebola e o presunto no azeite. Juntar o cogumelo temperado com o sal e o alho picado. Ferver até evaporar o líquido. Servir sobre fatias de pão, passadas rapidamente no azeite quente.