¾ de xícara de leite de soja
100 g de tofu (queijo de soja)
3 bananas
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de essência de baunilha
4 cubos de gelo
Modo de Preparo:
Descasque as bananas, coloque imediatamente no congelador para congelarem. Depois de congeladas, corte as bananas em fatias grossas e coloque em um liquidificador, acrescente o leite de soja e o tofu, coloque os cubos de gelo, o mel e a baunilha. Bata bem para obter uma textura bem cremosa. Sirva imediatamente.
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