300 g de tomate-cereja (1 caixinha)
300 g de cebola (se preferir, use cebola pérola)
azeite de oliva
manjericão, alecrim e tomilho
1/2 cálice (100 ml) de martini bianco
1/2 cálice (100 ml) de shoyu
Modo de Preparo:
Corte as cebolas em rodelas, no sentido do comprimento. Numa frigideira, refogue a cebola e os temperos no azeite de oliva. Adicione os tomates e deixe por 2 minutos. Regue com o martini e o shoyu e deixe reduzir. Sirva com espaguete, ou outra massa de sua preferência, cozida al dente.
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