2 fatias de pão de fôrma
2 fatias de presunto
2 fatias de queijo tipo lanche
1 ovo
1 colher (chá) de manteiga
1 fatia de alface
3 fatias de tomate firme
sal
Modo de Preparo:
Toste as fatias de pão de fôrma e as mantenha aquecidas. Em uma frigideira coloque a manteiga e leve ao fogo. Acrescente o ovo, frite e tempere com um pouco de sal. Vire o ovo para e frite por mais 30 segundos. Retire-o da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, coloque as fatias de presunto cobrindo-as com as de queijo. Tampe a frigideira para que o queijo derreta. Retire a tampa, coloque o ovo reservado sobre o queijo e coloque tudo sobre uma das metades do pão de fôrma. Arrume sobre o ovo as fatias de tomate e a folha de alface. Cubra com a fatia de pão restante. Corte o sanduíche ao meio no sentido diagonal. Sirva.
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