½ xícara de manteiga
1 e ½ xícara de açúcar
1 pitada de sal sal
1/3 de xícara de leite de coco
1 e ¾ xícara de fubá fino
Modo de Preparo:
Misture a manteiga e o açúcar. Acrescente o sal e o leite de côco. Junte o fubá aos poucos, misturando bem. Coloque num saco de confeitar dando um formato comprido. Esprema a massa formando os sequilhos em pequenas tiras sobre uma assadeira, untada com manteiga. Asse por 25 minutos em forno quente, preaquecido, até que a parte inferior comece a dourar.
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