1 colher (sobremesa) de sal
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 xícara (chá) de leite
2 ovos batidos
2 xícaras (chá) de migalhas de pão amanhecido
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
250 g de presunto moído
500 g de carne moída
pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e despeje em uma assadeira untada com manteiga. Comprima levemente com uma colher. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 1 e 1/2 hora. Sirva quente ou fria na fôrma.