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 Sanduíche de queijo asiago, presunto e agrião

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 Ingredientes:

1/2 maço de agrião precoce (de preferência orgânico)
1 colher (sopa) de azeite de oliva
4 fatias de pão preto
6 fatias de presunto ibérico ou parma
6 fatias de queijo asiago

 Modo de Preparo:
Lave o agrião, retire somente o talo final um pouco mais duro, seque com toalha de papel e coloque numa tigela. Regue com o azeite de oliva e reserve. Montagem: sobre uma fatia de pão, coloque o presunto, cubra com outra fatia de pão, acomode as folhas de agrião, cubra com outra fatia de pão e finalize com as fatias de queijo. Cubra com a outra fatia de pão e sirva em seguida.

 Fonte: Revista Água na Boca

 Categoria: Lanches
 Cozinha: Brasileira
 Temperatura: Frio
 Dificuldade: Fácil
 Tempo de preparo: 5 min
 Rendimento: 1 porção
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