2 frangos (cerca de 1,250 kg cada) em pedaços
sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de estragão em pó
1 xícara (chá) de vermute branco seco
2 colheres (sopa) de óleo de milho
Modo de Preparo:
Coloque o óleo em uma panela grande, adicione os pedaços de frango e leve-os ao fogo para dourar. Diminua a chama e junte o vermute, o estragão, o sal e a pimenta. Vire os pedaços de frango para envolvê-los no tempero. Tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos, ou até que a carne esteja macia. Sirva com arroz branco.
notícias por e-mail 
fale conosco 
rss
Envie para um amigo 
Imprimir