3 fatias de pão integral (18x18 cm)
4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
60 g de peito de peru defumado
¼ xícara de cenoura ralada
2 fatias finas de abacaxi
2 colheres (sopa) de molho chutney
Modo de Preparo:
Espalhe requeijão sobre duas das fatias e pão.
Sobre uma delas coloque o peru defumado e as fatias de abacaxi. Coloque sobre tudo a fatia de pão (sem requeijão). Espalhe o chutney de manga (clique aqui para ver a receita!) sobre ela e cubra com a cenoura ralada. Cubra finalmente com a fatia de pão restante (com o requeijão virado para a cenoura) aperte levemente e corte o sanduíche ao meio em diagonal. Sirva.
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