2 claras de ovo
1 gema
1/2 xícara de leite desnatado
2 colheres (sopa) de óleo vegetal
1/2 xícara de ricota amassada
1 xícara (café) de queijo prato light
1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
sal a gosto
Modo de Preparo:
Ferva o leite e coloque-o ainda quente no liquidificador, sobre os outros ingredientes. Bata. Unte as forminhas com o spray de margarina light e leve ao forno pré-aquecido por 12 minutos.
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