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 Ingredientes:

pão de folha
cream cheese
shimejis
shitake
champignon
queijo mussarela de búfala
salada verde

 Modo de Preparo:
Abra o pão de folha. Passe o cream cheese espalhando sobre toda a folha. Coloque a mussarela de búfala ralada e o champignon (refogado com manteiga, alho, shoyo e vinho branco). Enrole os ingredientes no pão de folha e leve ao forno para gratinar. Sirva com a salada verde.

 Cortesia Josephine Bistrô

 Categoria: Lanches
 Cozinha: Brasileira
 Temperatura: Frio
 Dificuldade: Fácil
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