1kg de carne de avestruz
1/2 cebola
2 dentes de alho ralado
sal a gosto
Modo de Preparo:
Adicione todos os ingredientes em uma tijela e misture com as mãos, formando uma boa de carne. Em uma frigideira ou chpa quente coloque um leve fio de óleo (ou manteiga). Frite o hambúrguer por dois minutos de cada lado, deixando-o levemente rosado por dentro).
Dicas:
O hambúrguer pode ser servido no lanche ou com arroz e verduras.
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