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 Frutos do mar
 Bacalhau João da Mata

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Tadeu Brunelli

 Ingredientes:

150g de batata palha
150g de bacalhau cozido desfiado
30g de presunto
1/2 cebola média
6 azeitonas verdes sem caroço
2 ovos cozidos
30ml de azeite
sal e salsinha a gosto

 Modo de Preparo:
Refogue a cebola com azeite e junte o bacalhau. Em seguida, acrescente a azeitona, o presunto e os ovos já cortados. Tempere com sal a gosto.

 Cortesia Bacalhoeiro
www.bacalhoeiro.com.br

 Categoria: Frutos do mar
 Cozinha: Brasileira
 Temperatura: Quente
 Dificuldade: Fácil
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