1 pão folha
2 fatias de mussarela light
4 unidades (bolinhas) de mussarela de búfula
3 unidades de tomate seco cortados em 3 pedaços cada
1 unidade de coração de alcachofra cortada em 4 partes
2 colheres (sopa) de cogumelos paris fatiados
10 folhas de manjericão fresco
Modo de Preparo:
Grelhe os legumes com as folhas de manjericão em uma chapa ou frigideira e tempere com sal a gosto. Pique e derreta a mussarela light com a búfala. Abra o pão folha e forre com os queijos, por cima adicione os legumes grelhados. Feche o pão folha dobrando as bordas e enrolando. Leve o wrap fechado ao forno pré aquecido e deixe até ficar crocante. Corte ao meio e sirva quente.
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