4 postas de cação
1 dente de alho amassado
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de sal light
100 g de champignon em lâminas
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
1 colher (sopa) de coentro picado
Modo de Preparo:
Tempere o peixe com alho, suco de limão e sal; deixe marinar por 15 minutos. Coloque as postas em uma fôrma refratária, espalhe por cima delas o champignon, depois o molho de tomate, a cebolinha e o coentro. Leve ao microondas em potência alta por 10 a 11 minutos. Deixe descansar por 4 minutos antes de servir.
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