1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de leite
4 fatias de bacon
4 ovos
sal e pimenta do reino
Modo de Preparo:
Doure as fatias de bacon em uma frigideira. Coloque a manteiga em uma pequena panela e leve em banho-maria para derreter completamente. Em uma tigela, misture leite, ovos, sal e pimenta-do-reino. Coloque a mistura na panela com a manteiga e cozinhe em banho-maria mexendo regularmente para que os ovos fiquem no ponto. Sirva com o bacon.