1 kg de pepino-japonês
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de vinagre branco
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de sementes de mostarda
Modo de Preparo:
Fatie os pepinos finamente. Coloque em um recipiente de vidro e acrescente os ingredientes restantes. Misture bem. Tampe e leve à geladeira por 24 horas.
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