1 dose de gim
4 gotas de vermute seco
1 azeitona
4 pedras de gelo
Modo de Preparo:
O ideal para se preparar o Dry Martini é utilizar um mixing glass que é um copo de vidro especial para o preparo de coquetéis. Caso não tenha utilize um copo grande.
Coloque as pedras de gelo no mixing glass e com a ajuda de uma colher longa (chamada bailarina) gire as pedras de gelo para gelar bem o copo do mixing. Despeje a água que se formou e mantenha as pedras de gelo.
Coloque as gotas do vermute e a dose de gim sobre o gelo. Com a ajuda da colher, gire novamente as pedras de gelo para gelar rapidamente o coquetel. Coe imediatamente a preparação para a taça. Espete a azeitona em um palito e mergulhe-a na taça. Sirva.
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