1/2 xícara de óleo
1 cabeça grande de alho
1 cebola média picada
3 folhas de louro
300g de carne seca
300g de língua de porco
300g costela de porco
300g de rabo de porco
300g de lingüiça paio
300g de orelha de porco
300g de lombo
1/2 kg de feijão cozido
Modo de Preparo:
O feijão preto é feito separadamente. Cozinhe meio quilo em água. Coloque óleo em uma panela bem quente. Despeje a cabeça grande de alho socado e a cebola média picada.
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