1 mistura para pão de queijo (certifique-se que não contém glúten)
1 pacote salsicha
Modo de Preparo:
Afervente as salsichas. Depois, corte no tamanho desejado e reserve. Prepare a massa de pão de queijo conforme instruções do fabricante, colocando um ovo a mais do que o indicado. Abra a massa em uma superfície lisa e polvilhada. Corte pedaços da massa e enrole as salsichas. Pré-aqueça o forno. Arrume os enroladinhos numa assadeira e asse até ficarem ligeiramente dourados. DICA: a mistura para pão de queijo é muito versátil, pois serve pra fazer calzone e pizza. Se você sabe fazer pão de queijo caseiro, pode usá-lo no lugar da mistura pronta.
Receita gentilmente cedida por Paula Santos, que tem um site de receitas sem glúten.