6 ramos de alecrim
100 g de pistache sem casca e sem sal
15 colheres (sopa) de azeite de oliva
10 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na hora
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de Preparo:
Coloque no processador folhas de 6 ramos de alecrim, 100 g de pistache sem casca e sem sal, 15 colheres (sopa) de azeite de oliva, 10 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na hora, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Bata na função pulsar até triturar bem a mistura. Sirva com tagliatelle ou linguine. Rende 4 porções de 77,5 g cada uma.
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