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10 de agosto de 2012 • 17h23 • atualizado às 17h29

El Bulli, um dos melhores restaurantes do mundo, promove leilão de vinhos

O proprietário do restaurante, Ferran Adrià, pretende reabrir o El Bulli em 2014
Foto: Getty Images
 

Um dos melhores restaurantes do mundo, o El Bulli, em Barcelona, na Espanha, irá vender 10 mil garrafas de sua adega em um leilão na Sotheby's. A lista tem 139 páginas e inclui vinhos de tradicionais regiões da França, como Bordeaux, Burgundy e Piedmont. Vinhos californianos, exemplares raros e ícones espanhóis, como L'Ermita e Vega Sicilia Unico, também estão inclusos. As informações são do Huffington Post

Há pouco mais de um ano, a notícia de que o El Bulli, que é detentor de 3 estrelas do Guia Michelin, iria fechar as portas começou a circular. "Meu irmão Albert disse que tínhamos que matar o monstro. Mas eu disse 'não, temos que domá-lo'", contou Ferran Adrià, proprietário do restaurante, à revista Time. A intenção de Adrià é aprender novas técnicas culinárias e reabrir o El Bulli em 2014.

 
O local e data do leilão de vinhos ainda não foram anunciados pela Sotheby's.
 
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